
位於蚵子寮漁港南岸、典寶溪出海口,有「小西子彎」之稱,有一望無盡的海水和潔淨的白沙,更是蚵仔寮唯一的沙灘,吸引許多遊客到此欣賞夕陽美景。而海平面下不但高度有落差,更有不少的暗流、漩渦與危險的離岸流,故有沙灘是禁止戲水,但依然可以踏沙看日落與欣賞海天一色的美景。
HACCP係從漁產品原料端至消費者端之每個環節,分析顯著危害點並建立預防管理機制,廣泛用於全世界之食品加工製造業,國內外銷水產品加工廠多已取得HACCP認證。輔導過程,除檢討改善魚市場之硬體設施(備),漁會員工及魚市場從業人員歷經1年的管理作業磨合,逐漸落實魚貨不落地等HACCP管理規範,才能通過國際HACCP驗證。
蚵子寮漁港不僅是南臺灣最具代表性的產地直銷漁港,更是亞洲繼日本東京築地魚市場後,第二座獲得HACCP食品安全管制系統認證的漁會加工廠與魚市場,也是臺灣首家通過此標準的漁港。※《實際正確出發時間請以出團前說明會資料公布為主,請貴賓提前10分鐘集合,敬請留意》※
07:10 文孝停車場-準時出發。(台南市仁德區文心路與文孝路交叉口旁停車場)
07:30 遠東百貨 台南成功店-前廣場。(台南市東區前鋒路210號/台南火車站後站對面廣場)
07:50 永康臨時轉運站。(台南市永康區永運一路與永運二路交叉口)
09:30【蚵仔寮海灘】
10:00【蚵仔寮冷鏈系統產業文化導覽體驗】
11:00【魚丸DIY】
13:00【DIY 體驗】
14:00【HACCP魚市場參觀及現場拍賣魚貨】
15:00【愛琴海岸海景度假農場】
16:00 收拾滿滿的回憶,快樂賦歸~返回各出發地,實際抵達時間依車程路況調整。
※行程表內車行及停留時間僅供參考,實際行程會因路況或節假日景區尖峰影響而有所調整!!